Mukuzani – Georgischer Rotwein aus der berühmten Weinregion Kakheti

Kategoriebeschreibung

Mukuzani zählt zu den bekanntesten und renommiertesten Rotweinen Georgiens. Die geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO) stammt aus der gleichnamigen Mikrozone in der Weinregion Kakheti und steht für hochwertige, trockene Rotweine aus 100 % Saperavi-Trauben. Charakteristisch sind die lange Reifung im Eichenfass, die intensive rubinrote Farbe und das außergewöhnliche Lagerpotenzial.

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Was macht Mukuzani so besonders?

Im Gegensatz zu einem klassischen Saperavi wird ein echter Mukuzani ausschließlich aus Saperavi-Trauben der geschützten Mikrozone Mukuzani hergestellt. Nach traditioneller Herstellung reift der Wein mehrere Monate im Eichenfass. Dadurch entwickelt er eine besonders elegante Struktur, weiche Tannine und eine außergewöhnliche Komplexität. Mukuzani gilt als einer der bekanntesten Premium-Rotweine Georgiens.

Geschmack

Ein hochwertiger Mukuzani überzeugt durch:

• Schwarzkirschen
• Brombeeren
• Schwarze Johannisbeeren
• Pflaumen
• Vanille
• Kakao
• Gewürze
• feine Röstaromen
• harmonische Tannine
• langen Abgang

Mit zunehmender Flaschenreife entwickeln sich zusätzliche Noten von Leder, Tabak und dunkler Schokolade.

Herkunft

Die Weinberge der Mikrozone Mukuzani liegen in Kakheti im Osten Georgiens. Das Zusammenspiel aus mineralischen Böden, warmem Klima und der autochthonen Rebsorte Saperavi schafft ideale Voraussetzungen für langlebige und elegante Rotweine. Die Ursprungsbezeichnung Mukuzani ist seit vielen Jahren geschützt und zählt zu den bekanntesten Weinherkünften Georgiens.

Speiseempfehlung

Mukuzani passt hervorragend zu:

• Rindersteak
• Lamm
• Wild
• Grillgerichten
• Schmorbraten
• gereiftem Käse
• georgischen Spezialitäten

Serviertemperatur: 16–18 °C

Warum Mukuzani bei Geobest kaufen?

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Was ist Mukuzani?

Mukuzani ist ein trockener georgischer Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (PDO), der ausschließlich aus der Rebsorte Saperavi hergestellt wird.

Ist Mukuzani ein Saperavi?

Ja. Jeder Mukuzani wird aus 100 % Saperavi-Trauben hergestellt. Allerdings darf sich nur Wein aus der geschützten Mikrozone Mukuzani „Mukuzani“ nennen.

Wie schmeckt Mukuzani?

Kräftig, trocken und vollmundig mit Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen, Pflaumen sowie feinen Holz- und Gewürznoten.

Wie lange kann Mukuzani gelagert werden?

Je nach Jahrgang und Ausbau entwickeln hochwertige Mukuzani-Weine über viele Jahre zusätzliche Komplexität und eignen sich sehr gut zur Lagerung.