Die Exklusivität und Einzigartigkeit des georgischen Weins wird durch die Bequemlichkeit der natürlichen Bedingungen unterstützt. Alle Arten von Klimatypen, die auf der Erde existieren, sind in Georgien zu finden. Solche Sorten werden von unserem Land an der Grenze einer subtropischen und gemäßigten Klimazone konditioniert. Es gibt einen fruchtbaren Boden für die Rebe, die kaukasischen Berge lassen keine kalte Luft aus dem Norden eindringen. Der Einfluss des Schwarzen Meeres ist ebenfalls sehr wichtig.
Georgien gilt als Heimat des Weinbaus und der Weinherstellung und als eine Zone, in der qualitativ hochwertige Weine hergestellt werden. Die Geschichte bestätigt, dass es auf dem Territorium Georgiens etwa 500 Traubenrassen gab. Heutzutage sind 27 von ihnen erhalten und weit verbreitet.