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Kaukasischer Safran 500 g
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KAUKASISCHER SAFRAN (TAGETESBLÜTEN) Kaukasischer Safran ist in Georgien eine Gewürzmischung... mehr
KAUKASISCHER SAFRAN (TAGETESBLÜTEN)

Kaukasischer Safran ist in Georgien eine Gewürzmischung und darf in der Anwendungsart nicht mit dem echten Safran verwechselt werden.
Die Blüten dieser Gewürzmischung enthalten lediglich nur Flavonoid Farbstoffe und kein ätherisches Öl wie der echte Safran. Da all diese Blüten wenig Geschmack haben, kann man sie untereinander gleichwertig verwenden. Der Kaukasischer Safran gehört in manchen Regionen Georgiens auch in die Gewürzmischung Khmeli Suneli.
Es handelt sich hier meist um Blütenblätter der Tagetes (auch Studentenblume genannt), welche georgischen Würzmischungen, Adjika und Gerichten wie Khartcho oder Sazivi zugegeben werden.

Mindesthaltbarkeitsdatum – 09.06.2022

Keine künstlichen Geschmacks – oder Farbverstärker.

Einführer: TIFLIS GEORGISCHE SPEZIALITÄTEN, Heeper Straße 269, 33607 Bielefeld
Hergestellt in Georgien: TIFLIS GEORGISCHE SPEZIALITÄTEN, Heeper Straße 269, 33607 Bielefeld

Netto Gewicht 500 g

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