Pirosmani Rotwein Halbtrocken 2016, Chateau Nekresi

PIROSMANI ROTWEIN HALBTROCKEN 2016, CHATEAU NEKRESI Halbtrockener Rotwein, hergestellt aus der Traubensorte „Saperavi“, die im berühmten Einzugsgebiet der Gemeinde „Gurdjaani“ (Kachetien, Georgien) gedeiht. Das Abbeeren für diesen Wein geschieht von Hand, mit einer ganz besonders hohen Sorgfalt. Danach werden die Beeren von den Graten getrennt und der Saft ausgepresst. Die Trauben werden geknetet, so dass die Beeren den Saft anlassen. Hergestellt durch Unterbrechung der Gärung. Produziert seit 1981. Die Sorte wird nach dem berühmten georgischen Künstler Niko Pirosmanishvili benannt. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 16-18 °C. Schmeckt besonders gut zu Fleischgerichten und Käse. Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt.

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