Mchadi - Rezept

  • Salz - nach Geschmack
  • Warmes Wasser
  • Maismehl - 500 g
  • Öl zum Braten

Maismehl, Salz und warmes Wasser mischen. Der Teig sollte dünn sein, da Sie ihn 20 bis 30 Minuten ruhen lassen müssen. Während dieser Zeit wird der Teig dicker. Formen Sie mit nassen Händen gleich große Kugeln, rollen Sie sie und braten Sie sie in einer heißen Pfanne, die mit Öl bedeckt ist.

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  • Warmes Wasser
  • Maismehl - 500 g
  • Öl zum Braten

Maismehl, Salz und warmes Wasser mischen. Der Teig sollte dünn sein, da Sie ihn 20 bis 30 Minuten ruhen lassen müssen. Während dieser Zeit wird der Teig dicker. Formen Sie mit nassen Händen gleich große Kugeln, rollen Sie sie und braten Sie sie in einer heißen Pfanne, die mit Öl bedeckt ist.

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